醒醒吧!不是所有叫益生菌的饮品都健康!
鱼香肉丝没有鱼,驴打滚没有驴,老婆饼里也没有老婆……这都忍了,但让人想象不到的是一款益生菌饮料竟然不含益生菌!
这不,郑州的李先生就遇到了这事儿
前几日,郑州某一农贸超市有一款益生菌饮料搞活动,14.9元就可以买一提(12瓶)。路过的李先生看到后,就趁着活动购买了这款益生菌饮料。
可当他回去查看饮料的配料时却发现,那么长的配料表里竟没有益生菌的影子!
随后李先生寻求记者帮忙,郑州市南阳新村食药所的工作人员到现场取证调查后表示:这款产品“三证齐全”,但没有进货记录。
食药所工作人员表示:消费者投诉包装和标签有问题,会发协查涵到厂家所在地的食药部门,如果判定不合格,将责令改正、给予警告,此包装的产品全部撤回,重新换新包装。
—新闻来源:小莉帮忙
如果你家有这一款问题饮料,别再喝了,赶紧扔了吧!
近年来,益生菌、乳酸菌饮料市场一直很火热,广告宣传语“几百亿活性菌”“改善肠道活力,帮助肠道消化”……这类广告宣传语可真是说到父母心里了,谁家还没给孩子买过呢!
但益生菌发生作用,必须满足以下条件:
加了对人体有益的益生菌
目前益生菌饮料中常见的菌种主要是干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。像上述案例中的那款名叫“益生菌饮料”的产品根本不含益生菌,也就谈不上什么作用了。
最关键的是到达肠道的益生菌是活的
无论含有多少益生菌,能活下来多少才是最重要的,只有存活下来才能在肠道中发挥作用。
但由于活菌对环境要求非常苛刻,从生产加工到储存、运送,在整个过程当中,活菌多少都会有所损失,即使还含有大量活性的益生菌,还要经过胃酸的“摧残”,能活着进入肠道的也是很有限的。
从上述我们可以看出,益生菌饮料真正发挥的作用十分有限,再者人家还带着“饮料”两字,若寄予厚望,人家压力也很大的,当饮料喝就好了。
如果平时要给孩子买益生菌饮料,也要尽量注意以下问题:
看配方:必须含益生菌,不含益生菌的pass。
看活性:选购超市中低温冷藏的益生菌饮料,低温冷藏可以有效延缓活菌死亡的速度,同时注意选择保质期较短的产品,保证产品中的活菌数。至于常温保存的益生菌饮料经过灭菌处理并不含有活的益生菌,直接pass。
乳酸菌是对能发酵产生乳酸的细菌统称,并不是所有的乳酸菌都是益生菌。只有活着到达肠道、有足够数量,对宿主起有益健康作用的乳酸菌才属于食品工业定义的益生菌。
特别需要注意的是乳酸饮料,调配型乳酸饮料里面并没有乳酸菌的存在,实际上就是用水、牛奶、糖等原料调配而成的“甜水”。
益生菌饮料酸酸甜甜的,别说小孩子了,就是大人也很喜欢。很多家长一看到里面含有奶,就想用它来代替酸奶、牛奶,甚至奶粉,但它还真代替不了。
酸奶的蛋白质含量不应低于 2.3g/100ml,牛奶的蛋白质含量最低 2.8g/100ml 甚至更高,至于奶粉更是模拟母乳而存在的,其营养价值是这些饮料不可替代的!
市面上很多益生菌饮料,都属于高糖饮料,很多常见的益生菌饮料含糖量比可乐还要高:
(市面上常见的三款产品)
世界卫生组织建议每人每天吃糖最好能控制在 25 克以内,最高不能高于50 克。
而这一瓶100ml的饮料,就含有近15克的糖(饮料中碳水化合物含量可以看做糖含量),而有些孩子一天能喝一排益生菌饮料(5瓶)!
长期饮用这些饮料,益生菌没补充多少,倒是喝了不少糖水,这对宝宝的饮食习惯和牙齿都将产生不良影响,别说促进消化了,估计越吃甜越不喜欢吃饭。
如果孩子出现腹泻、便秘等症状,不应该喝益生菌饮料,上面我们也说了,这些饮料中的益生菌能够到达肠胃的极其有限。正确的做法是就医处理,如果需要吃益生菌,也是服用活菌数较为稳定的干粉状益生菌。
益生菌、乳酸菌饮料市场混乱,除了希望监管部门强有力的监督外,还希望家长购买时看清楚,另外还要控制孩子适量喝或少喝这些产品!
此外,除了文中所说的这类问题饮料,市面上还流窜着一些山寨产品,比如“六大核桃”“旺奶牛奶”“营养直线”,有时一不小心就会中招,希望大家提高警惕,及时举报,让这些问题产品无路可逃!
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