代餐粉当饭吃，小心丢了健康

来源：代餐粉 2021-03-01 09:29:29发布 89人浏览过

导读：夏天是甩肉的好时候，“管住嘴迈开腿”这六字箴言是减肥的关键。苗条的身材，是各位小仙女梦寐以求的事情,小蛮腰、A4腰，反手摸肚脐、马甲线、AB线.....这些网络新名词层出不穷，就连各大女星对瘦身也是钟 ...

夏天是甩肉的好时候，“管住嘴迈开腿”这六字箴言是减肥的关键。

苗条的身材，是各位小仙女梦寐以求的事情,小蛮腰、A4腰，反手摸肚脐、马甲线、AB线.....

这些网络新名词层出不穷，就连各大女星对瘦身也是钟爱不止，大家的心情小编完全可以理解。

可是最近，深圳宝安的魏女士可被"减肥代餐品"害惨了。在一个月前，她遇到了某品牌减肥代餐的推销业务员李小姐，她在看到李小姐分享的减肥成功的案例后很心动。

魏女士：因为我自己是做外贸公司的，然后也想达到一个完美的身材，主要是我下身比较肥胖，因为长期坐在办公室里面，我也想塑形一下。

为了让自己的身材更好一些，她便花了2000元从对方手中买了蛋白粉等一套产品。不到一个月的时间，魏女士体重就少了四斤，但同时她也发现自己的身体出了一些问题。

魏女士：吃完这个产品之后就出现月经混乱了，然后三四天就来一次（月经），感觉腿有点发软，精神状态不如以前那么好。

经就医检查，她被诊断出内分泌失调，医生建议其暂停服用该代餐粉。

魏女士：业务员给我打电话说，你把原来的（一天）两次改为（一天）一次吃，这样可能会好些。然后我就这样去吃，只早上吃一次，连续吃了三天，月经又来了！！！

针对代餐品和减重问题，今天小编采访了临床营养科张晴主任，请她来为大家解答。

代餐品究竟是啥？

张主任：

代餐就其字义为取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒以及代餐粥等。它是一种配方食品，属于特殊膳食。

代餐粉的成分有哪些？

张主任：

代餐粉的主要配料包括植物蛋白、魔芋、果蔬纤维等，一般具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。市面上有果蔬代餐粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等等。

吃代餐粉可以减重吗？

张主任：

脂肪是人体内主要的储能物质，摄入食物能量降低，人体通过消耗体内贮存的能量来维持各项生理活动。利用代餐粉可以更严格地控制食量和热量摄入，低能量膳食对减重有一定帮助作用。

代餐粉减重的原理是什么？

张主任：

代餐减重的原理一般两种，一种是代替食物，减少能量摄入；一种是减少糖的摄入，生酮作用。首先是充分的饱腹感，代餐粉往往含有较高比例的膳食纤维，膳食纤维遇水会快速膨胀，通过占据胃的体积，从而产生饱腹感，在较长时间内不会感到饥饿。其次是低能量摄入，相比正常饮食，减肥代餐粉的能量摄入往往只有1/5到1/10，甚至更少；日常活动的能量需要通过人体储存的脂肪转化而来，这样，能量摄入不足，人自然就会变瘦。

代餐粉可以取代一日三餐吗？

张主任：

在临床减重中代餐粉只是属于一个辅助手段，代餐粉本身的营养并不完全均衡，有的减重患者用代餐粉来代替正餐,其他食物都不吃，这样做并不科学，人体需要全面的营养素。如果长期只吃单一的代餐粉，可能会造成营养不良、月经失调等内分泌紊乱问题，更严重者可出现神经性厌食症；而且代餐粉是人工的一种粉碎的粉剂，长期吃代餐粉会减弱胃肠道的消化功能，对身体健康也是不利的。

代餐粉应该如何正确吃？

张主任：

最好是在餐前半个小时食用,或是在进餐时代替一部分主食。这样既可以减少正餐时能量的摄入,又可以通过正餐补足代餐缺乏的营养素。代餐粉中膳食纤维的含量比较高,所含的维生素、矿物质和优质蛋白通常比较少，长期服用时会造成蛋白质等营养物质不够。所以代餐粉可以搭配奶制品、蛋类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜、水果，进而保证全天摄取的营养均衡。