蛋白粉的作用，你知道吗？

第一，蛋白质的作用

1 .有效保障人体正常生理需要

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不仅可以提供消耗的一部分能量，还可以用来合成新的组织。成人体内的蛋白质约占体重的17%，每天有3%的蛋白质参加新陈代谢。婴儿，青少年，孕妇，哺乳期的女性除保持组织蛋白更新外，还需要合成新的组织。体内缺乏蛋白质，会影响人的基本生命活动，导致儿童，青少年成长迟钝，体重过轻，并导致智力发育障碍。成人会出现疲劳，体重减轻，贫血，血浆白蛋白低下，甚至浮肿。还可能引起女性月经障碍。

2，预防心血管疾病的发生

在西方发达国家，心脏病是第一个死亡原因。血浆里高胆固醇的数值是心脏病的主要原因。食物中的动物性脂肪会提高血浆中胆固醇的含量，成为引发动脉硬化和心脏病的重要因素。饱和脂肪酸，胆固醇，血液胆固醇过高与心脏病有直接关系，减少血浆胆固醇，减少心脏病发病风险。1982年,各国科学家,在瑞士外,意大利,动物蛋白质胆固醇患者适用代替大豆的蛋白质实验对比,结果每天50克大豆蛋白质的血浆胆固醇摄取总量下降了20%精心研究是证明大豆蛋白可以降低胆固醇患者的血液和胆固醇对心脏的负面影响。

在美国，心脏病患者在服用降低胆固醇的药物之前，应该先吃大豆蛋白。因为大豆蛋白不是药物(没有毒性和副作用)，价格便宜，可以预防心脏病，没有任何副作用。

3，替代动物蛋白质，减轻糖尿病患者肾脏负担

肾病是常见的长期糖尿病并发症，20%以上的糖尿病患者肾功能受损。摄取动物性蛋白质会增加肾脏的负担，进而恶化病情。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇含量，防止和减轻动物蛋白对肾脏的损伤。从肾病患者对饮食治疗的观察看，用大豆蛋白代替动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白质粉主要补充蛋白质。总之，蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是更新，修补人体组织的主要原料。提高免疫力，抗疲劳，帮助生长发育，产后恢复等等。

第二，蛋白质对儿童的好处

身体的生长发育可以看作是蛋白质不断积累的过程，蛋白质对生长发育时期的儿童尤为重要。特别是在4岁之前，代谢旺盛，所需的热量和营养素远远高于成人。蛋白质是他们成才的营养基础。蛋白粉能让孩子变得更大，更聪明，保证孩子的免疫力。儿童蛋白质的基本补充指数为1.2~1.8。

1、宝宝健康成长的基础营养

在儿童发育时期，蛋白质是最基本的“健康材料”，因为它们的肌肉系统、脑组织及内部器官的生长发育都需要蛋白质，所以它们的体重单位，对蛋白质的需求最大。

2，婴儿是高高的柱石

蛋白质参与肌肉，骨骼，血液，皮肤的制造，帮助人体制造新的组织，构成体内具有重要生理作用的物质，如酶，激素，抗体等。尤其重要的是，蛋白质为骨骼的构筑提供了多种氨基酸的营养成分，这是胶原蛋白的主要组成成分。

所以，要想让孩子长高，就要及时满足孩子对优质蛋白质的需要。

3，婴儿智慧的基石

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。它在人的语言，思考，记忆，神经传导，运动等方面起着重要作用。缺乏蛋白质会直接影响脑部发育，神经传导受限，反应迟钝。

儿童和少年期是智力发育的决定性时期。婴儿的脑重量约为出生时成人的四分之一，6周岁时约为1200克，占成人脑重量的90%。其余10%的生长在学龄期至青春期期间完成，每个阶段都要注意蛋白质摄取量和质。因此，每天补充足够的优质蛋白质是少年儿童智力发育的必要条件。

4、婴儿免疫力基础

儿童免疫系统仍不完善，特别是6岁前的儿童处于“生理免疫功能不完全期”，相关免疫器官未完全激活，缺乏免疫球蛋白合成，极易受到细菌攻击。

蛋白质是免疫系统和免疫活性物质的物质基础。也是许多与免疫力有关的微量营养素吸收和运行的载体。

所以为了增强免疫力，妈妈要注意给孩子补充足够的优质蛋白质。

婴儿每天需要多少蛋白质

生长发育阶段的婴儿对蛋白质的需求量比成人高。世界卫生组织指出，1~2岁的婴儿每天需要35克蛋白质，2~9岁的婴儿越长一岁增加5克。其中，5岁和6岁婴儿每日需要量为55克，8岁和8岁婴儿每日需要65克。

什么蛋白质适合婴儿

蛋白质代谢产物必须依赖肝脏和肾脏代谢，婴儿的肝脏和肾脏功能发育不完全，不容易吸收蛋白质，增加婴儿的肝脏和肾脏代谢负担。因此，易消化的酵母蛋白粉末不仅可以满足营养需要，还可以有效降低新陈代谢负担。

蛋白质对胎儿和孕妇的好处。

胎儿的脑细胞在怀孕12至20周时增殖速度很快，是脑细胞生长的第一个高峰。这时，胎儿脑对母体的代谢十分敏感，如果蛋白质供应不足，就会直接影响胎儿脑细胞的0和发育，导致脑细胞数量减少，分化延迟。

藏身怀孕体发生一系列生理变化,所以蛋白质需要量增加,孕妇不仅要保持自己满足啊啊的发育的需求,膏药910克的蛋白质消耗怀孕存储过程,分娩及产后出血和乳房分泌补偿。

1. 在胎儿10个月的时间里蛋白质很重要

女性在怀孕期间对蛋白质的需求量增加，平均每天摄入80 - 85克，以同时满足母体、胎盘和胎儿的生长。但是，《中国孕妇饮食营养现状分析》的数据表明，我国大多数处于孕龄的妇女，由于种种原因，对蛋白质特别是优质蛋白质的摄取不能达到正常水平。

孕妇摄取不足的蛋白质会引起妊娠高血压综合症，妊娠贫血，营养不良成浮肿，同时也不利于胎儿的发育。

2. 保证胎儿的正常发育

在胎儿发育过程中，各组织的细胞增殖或细胞增大都需要有足够的蛋白质，怀孕5个月的胎儿对蛋白质的需求明显增加。母体不能充分吸收人体蛋白质，会使胎儿细胞分化迟缓，一些器官细胞数量减少，影响胎儿的正常发育，容易发生流产，早产，死产或畸形儿。胎儿来到人间，身体虚弱或智力低下。

3 .胎儿大脑发育的基础营养

蛋白质对胎儿大脑的发育有重要影响。人的大脑发育有两次高峰，怀孕10到18周是第一个高峰，第二个高峰是婴儿出生以后。大脑发育的第一个高峰期，脑细胞的数量，体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。

4，增强孕妇免疫力，抵抗流感及其他疾病

怀孕期间最担心的是感冒，发烧等疾病。孕妇尽量不进行药物治疗，主要依靠自身的抵抗力和物理方法治愈疾病。

蛋白质是孕妇免疫系统的物质基础，如果缺乏，就会影响免疫细胞和抗体的形成，使机体抗病能力下降，各种传染病就会乘机入侵。优质蛋白质可增强孕妇的抵抗力，并通过胎盘传递给胎儿，提高婴儿的先天免疫能力。

5. 提高母乳质量，促进产后恢复，保持体态不乱

母乳是由母体的营养转化而来的，所以妈妈食物中的蛋白质应该更多，因为食物中的蛋白质转化为母乳中的蛋白质的程度只有40%。同时，孕期保持营养均衡，多摄取蛋白质、维生素及矿物质营养，避免过多脂肪和糖类的积累，促进产后身体恢复和身体恢复。此外，蛋白质还能维持子宫，胎盘，乳腺的健康。