吃维生素C能降尿酸?这10大水果必须了解!
痛风性关节炎是一种常见的代谢性疾病,多数患者有反复关节肿痛表现,大部分患者经持续降尿酸后可获得长期缓解[1-2]。高尿酸血症和痛风的患病率在全世界都在增加,特别是在高收入和经济发展中国家。现有的分析显示成人高尿酸血症患病率约为20%,青少年高尿酸血症患病率为14%,痛风患病率为2.6%[3-4]。这意味着成年人中几乎每五个人中就有一个人尿酸水平高。
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不止药物可以降尿酸
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研究证实维生素C可以降尿酸!
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维生素C为什么能降尿酸呢?
3.另外,维生C是一种强效抗氧化剂,它能减少自由基对细胞的破坏,从而减少尿酸的形成,降低24h尿尿酸。
4.最近的研究也表明,抗坏血酸通过抑制NLRP3炎性小体的激活,在降低尿酸诱导的炎症中发挥着重要作用。
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吃啥水果可以补充维生素C?
第1名:酸枣。酸枣中含有的维生素C在人体中可利用率高达86.3%,是所有水果中的佼佼者,也因此酸枣成为维生素C水果排行榜的第一名。
第2名:黑加仑。相同数量黑加仑中的维生素C含量是橘子的4倍。
第3名:草莓。草莓中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素和微量元素,其中,维生素含量比苹果和葡萄都要高7-10倍。
第4名:奇异果。奇异果中含有丰富的猕猴桃碱、蛋白水解酶、多种微量元素和人体中所需的17种氨基酸,奇异果中含有含量极高的维生素C,一颗奇异果就能够提供一个人一天的维生素含量。
第5名:枇杷。成熟的枇杷中含有各种果糖和多种维生素及微量元素,其中胡萝卜素的含量更是在各种水果中排在第三位,枇杷的果肉还有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷中含有的维生素C含量能够具有美白养颜、淡化斑点的功效。
第6名:橘子。一个橘子的具体重量无法刻量,根据成分分析,每100g橘子里面含有28mg的维生素C,但橘子中的维生素C含量比枇杷要低。
第7名:橙子。含有的多种有机酸和维生素能够帮助人体调节人体体内新陈代谢,维生素C还能有一定的防癌作用。
第8名:樱桃。樱桃中比起维生素C,其实铁元素的含量要更多一些,并且维生素A和胡萝卜素的含量都是葡萄、苹果和橘子的许多倍。
第9名:柠檬。柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素C,有治疗支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑烦渴等症状的作用,柠檬中含有的维生素C使得柠檬成为了坏血症的克星。
第10名:荔枝。荔枝含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及各种维生素A、B、C,对人体十分有益。
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总结
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