八宝茶，一款来自北方的养生茶！

喝茶，是中国人骨子里的习惯，中国人与茶的缘分，可以追溯到黄帝时代，“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”

中国的茶文化也包含多元，我国各地对茶的配制是多种多样的：有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。在宁夏，最出名的当属八宝茶。

八宝茶之功效

八宝茶，也称“三炮台”，八宝茶以茶叶、红枣、宁夏枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，再添上一块亮晶晶的特质手工蜂蜜冰糖，用盖碗茶杯做器皿，再用开水冲泡，水到茶起，香甜可口，滋味独具。

八宝茶其中的配料真可称之为宝，比如芝麻能养发，红枣含丰富的维生素C，桂圆可以滋补营血、安神养心，核桃仁可增强记忆力、保持精力旺盛，枸杞能祛风明目、抗衰老，冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。

八宝茶营养丰富可以有效的清火，益神，活血等，常常饮用可以起到美容养颜的效果。对于身体虚弱，特别是老年人有良好的治疗效果，对于四肢无力、消化不良等也可有效的缓解。

喝“八宝茶”一定要选择盖碗，因为茶料多为干果，倒入沸水后，盖碗内水蒸气焖一下味道才会更具滋味，茶汤香味四溢，喝起来香甜可口。八宝茶可以多次冲泡，每种干果入味的时间不同，所以每一碗都充满了新奇的等待和对未知的惊喜。

这碗又香又暖的八宝茶冲入滚烫的开水那一刻，你会看到万物苏醒，物料里体重轻的便安逸地躺在水面上，重的一股脑沉至碗底，在热水的泡腾滋养下，嫩绿的茶叶慢慢舒展开来，徐徐降落，干花们一朵朵的伸起懒腰，抖擞绽放，红枣、葡萄干、桂圆也个个开始圆润起来，小个头的枸杞忽上忽下到处乱窜……

红的、黄的、绿的、白的，好不热闹，缕缕烟雾般升腾的热气，携着清芬幽香，沁人心脾。用碗盖刮一下，喝上一口，茶的清、干料的香、冰糖的甜早已经很好的融合在一起。一碗八宝茶，让人尝尽人间所有的香甜和美好，让外地朋友喝过一次就念念不忘！

茶汤入口的瞬间，只有喝茶人能感受那萦绕唇齿间的滋味。喝八宝茶享受的就是调配的过程，热闹有趣，充满着浓厚的生活气息。初冬寒气乍起的天气，邀上亲朋好友，泡上一壶塞上张 · 养生八宝茶，抿一口茶汤，享受这一刻的宁静。