吃黑豆黑米黑芝麻的好处

黑豆、黑米、黑芝麻这三种食物，都在传统中医中被认为具有很高的营养价值，而且还有很多的保健功效。下面，我们就来了解一下它们的好处。

黑豆：补肾养血，强身健体

黑豆属于豆科植物，因为表皮是黑色的，所以叫做黑豆。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙、铁、锌等营养成分，特别是黑豆富含蛋白质。另外，黑豆中还含有一种叫做“黑豆皂苷”的化合物，这种物质可以调节内分泌系统，促进肾上腺素的分泌，从而具有补肾养血、强身健体的作用。

黑米：强筋健骨，美容养颜

黑米是一种黑色的稻米，营养比普通白米要更加丰富。黑米中含有抗氧化剂和维生素E，可以保护身体免受自由基的伤害，延缓衰老。此外，黑米中的蛋白质含量也很高，其中还含有一种叫做“天冬氨酸”的氨基酸，可以强筋健骨，有助于提高人体的免疫力。对于女性来说，经常食用黑米还可以美容养颜，使皮肤更加光滑细腻。

黑芝麻：补肝明目，延缓衰老

黑芝麻是一种黑色的芝麻种子，可以制成芝麻糊、芝麻酱等食物。黑芝麻中含有大量的蛋白质、维生素B、维生素E、镁、铁等营养成分，其中铁的含量比其他豆类粮食要高出很多。此外，黑芝麻中还含有一种叫做“亚麻酸”的不饱和脂肪酸，可以保护心脏、降低胆固醇。黑芝麻还有补肝明目、延缓衰老的功效，是中老年人常吃的保健品。

综上所述，三种黑色食物的营养价值非常丰富，可以补充人体所需的各种营养成分，同时还有很多的保健功效。因此，我们平时可以多吃一些黑豆、黑米和黑芝麻，以保持健康的身体和美丽的容颜。