早餐鸡蛋饼的做法
导读：早餐鸡蛋饼是一种简单易制作又美味营养的早餐食品，以下是详细的做法步骤和注意事项。材料：- 鸡蛋 2 个- 面粉 50 克- 牛奶 50 毫升- 食用油 适量- 盐 少许- 黑胡椒粉 适量- 菜叶 适量 ...
早餐鸡蛋饼是一种简单易制作又美味营养的早餐食品，以下是详细的做法步骤和注意事项。
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 菜叶 适量（可根据个人口味选择添加）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 加入面粉和牛奶，搅拌至面糊均匀。
3. 将菜叶洗净切碎，加入面糊中，搅拌均匀。
4. 预热平底锅，加入适量的食用油。
5. 将面糊倒入平底锅中，用勺子推平面糊，煎至两面金黄即可。
注意事项：
1. 鸡蛋打入碗中时要注意松散，尽量不要打成蛋花状。
2. 面粉要慢慢加入，避免出现结块现象。
3. 煎鸡蛋饼时火候要适中，过高的火会导致饼糊糊状，过低的火则会导致饼不熟。
4. 可根据个人口味选择添加喜欢的蔬菜或调料，如洋葱、香菜等。
早餐鸡蛋饼是一种营养丰富，制作简单的早餐食品，不仅口感良好，还能够提供身体所需的营养，是许多人所钟爱的早餐选择。
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