桃胶雪耳红枣枸杞炖牛奶做法

桃胶雪耳红枣枸杞炖牛奶是一道非常营养、美味且具有保健功效的汤品，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，尤其适合女性朋友食用。下面我们来详细介绍如何制作这道美食。

所需要的材料：

桃胶10克、雪耳10克、红枣10个、枸杞10克、牛奶500毫升、冰糖适量。

制作步骤：

1.将桃胶和雪耳分别用清水泡发十分钟左右，取出后清洗干净；

2.红枣除去核，洗净备用；

3.将一些水倒入锅中，加入泡好的桃胶和雪耳，大火煮沸后转小火慢慢炖煮约30分钟；

4.接着加入红枣、枸杞和适量的冰糖，继续炖煮15分钟左右，直到所有材料变软烂；

5.最后加入500毫升牛奶，继续炖煮5分钟左右即可。

注意事项：

1.桃胶和雪耳在炖煮的时候需要大火煮沸后转小火慢慢炖煮，否则会导致它们的粘性无法发挥；

2.如果有需要，可以适当调整冰糖的量，但是不要加入过多，否则会影响健康；

3.在加入牛奶之前，需要确保其他食材已经炖煮得差不多，这样可以保证牛奶在加热的时候不会过度煮沸。

以上就是桃胶雪耳红枣枸杞炖牛奶的制作方法及注意事项，大家可以根据自己的口味适当调整食材的用量和口感。这道菜品不仅营养丰富，还具有滋补养生、润肤美容的功效，非常适合女性朋友食用。