鲨鱼眼睛做的保健品能吃吗

鲨鱼眼睛做的保健品能吃吗

近年来，鲨鱼眼睛被制成保健品的情况时有发生。这种保健品声称能够补充人体所需的营养物质，提高人体免疫力，并有助于预防多种疾病。但是，鲨鱼眼睛究竟是否适合人类食用呢？

首先，了解鲨鱼眼睛的营养成分是非常重要的。鲨鱼眼睛中富含蛋白质、钙、铁、锌、硒等多种人体所需的微量元素和维生素。其中，鲨鱼眼睛的蛋白质含量较高，是其它部位蛋白质含量的两倍以上。这些营养成分对人体的健康具有重要意义。

然而，将鲨鱼眼睛作为保健品的做法存在着一些争议。首先，从伦理的角度来讲，鲨鱼是一种生物，作为人类的伙伴，在海洋生态系统中扮演着重要的角色。捕杀鲨鱼仅为获得其眼睛，不仅会对海洋生态系统造成破坏，而且还会对动物本身造成一定的伤害，这是不值得提倡的。

其次，鲨鱼眼睛中含有大量的晶体，而晶体中含有大量的有害物质，如重金属、多环芳香烃等，这些物质对人体健康具有慢性危害。若是鲨鱼眼睛不经过严格检测仍然用于制成保健品，则其对人体的危害也将无法预测。

最后，即使是经过检测合格的鲨鱼眼睛制成的保健品，也并不一定就是安全、有效的。人体所需的营养物质可以通过多种方式摄取，如膳食平衡、地道的食材等，而不是通过来路不明的保健品。

因此，我们不能将任何一个生物单纯地用于制作保健品。保护海洋生态系统、保护动物权益都是我们每个人应该关注的问题。在追求健康的同时，也需要考虑到我们所处的社会和环境。