乳清蛋白粉知多少
导读：面对市面上各式各样的蛋白粉，常常挑花了眼也不知道从何选起。不同年纪不同身体状况的人应该选择怎样的蛋白粉产品呢？怎样的蛋白粉才是最合适的呢？含乳清肽的“乳清蛋白粉”VS 植物蛋白粉1）乳清蛋白提升免疫力 ...
面对市面上各式各样的蛋白粉，常常挑花了眼也不知道从何选起。
不同年纪不同身体状况的人应该选择怎样的蛋白粉产品呢？
怎样的蛋白粉才是最合适的呢？
在各种蛋白产品中，乳清蛋白的营养价值是最高的，它的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均优于酪蛋白和大豆蛋白。
乳清肽是利用“酶解”技术，将乳清蛋白降解为肽，即将“大分子”降解为“小分子”，因此能够被快速消化吸收，迅速为机体提供营养。
乳清蛋白包含了8种人体的必需氨基酸，且较植物蛋白更接近人体的需要，能满足人类肌肉蛋白、免疫球蛋白的合成，因此更容易被身体利用，而植物蛋白中的氨基酸种类不齐全，不如动物蛋白全面。
口感上，乳清蛋白粉喝起来有淡淡的奶香味，比较可口，而植物蛋白粉则有豆腥味，对口味要求高的人来说会有点难以接受。
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