猪蹄通草黄豆下奶汤的配方及做法

猪蹄通草黄豆下奶汤是一款很受新妈妈们欢迎的汤品。它含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分，可以促进乳汁分泌，为宝宝提供足够的营养。

接下来，我们将为大家介绍该汤品的配方和制作过程。

配方：

1. 猪蹄1只

2. 通草30克

3. 黄豆50克

4. 姜片适量

5. 盐适量

6. 清水适量

制作过程：

1. 将猪蹄洗净，剁成小块，放入沸水中焯水至血水全部排净；

2. 把焯水后的猪蹄块捞出来，再用清水清洗干净，放入锅中；

3. 把黄豆和通草洗净，加入锅中，再加入姜片和适量清水；

4. 火烧开后，转小火慢炖2-3小时；

5. 最后加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 炖制时间越长，汤越浓，味道越好，但也要注意火候，以保证炖的过程中不粘底。

2. 在妈妈的饮食中，不能缺少蛋白质和钙质，但也要注意合理搭配，不要过于沉重，以免影响食欲。

3. 煮汤时可以多加一些水，待炖出的汤足够后再把水煮干，以防止烧焦或者糊底。

总之，猪蹄通草黄豆下奶汤是一款营养丰富、容易入口的汤品，适合于新妈妈们饮用。希望大家可以在照顾孩子的同时也注意自己的饮食健康。