骆驼奶为什么火?
你或许听到过这样一句话
"身体好的人
生活中多半离不开奶制品"
《中国居民膳食指南(2016年)》中说
奶类是膳食中优质钙的主要来源
富含蛋白质
和丰富的维生素A、D、E等
无论是成年人,还是老人小孩
每天建议喝300g乳制品
一说乳制品,很多人会想到牛奶、羊奶
却不知还有一种奶,营养价值很高
从古至今一直深受名人喜爱
就是有着“沙漠白金”之称的
骆驼奶
早在千百年前
骆驼奶的好处就被古人发现了
李时珍在《本草纲目》中写道:
“骆驼乳,冷、无毒”
在骆驼奶中,亚油酸和亚麻酸含量都高
这两种营养元素都是身体
无法自身合成的
通过食物供给
不过骆驼奶多产自新疆
地偏路远,先进的冷链技术
也难以完全保证运输中
不腐坏、变质
平时想喝上新鲜、健康的骆驼奶
并不容易
▲印大中教授
小抱抱推荐一款骆驼乳粉
为了均衡营养
请来著名科学家印大中教授
进行黄金配比,人体更好吸收
相比牛奶,骆驼奶喝起来
带有一丝淡淡的咸香
奶味更醇厚、浓郁
相比羊奶,没有那种膻味
入口丝滑,回味无穷
骆驼奶虽然没喝过,但也听过它的珍贵,营养价值高。这次试喝的驼乳粉,有点类似婴儿喝的奶粉,并不是简单的将骆驼奶浓缩提纯,而是添加了很多其他营养成分,比如菊粉、维生素ADEB6C,叶酸等等,是很好的营养配方奶粉。
包装也和婴儿奶粉一样,配有量勺,量勺还可以延长,方便取奶粉。我用的40°的温水(水温建议用50-60°的哦),放入两勺驼乳粉,粉质细腻,很容易就搅拌均匀了,没有残留颗粒。
喝起来口感和牛奶、羊奶类似,但有些不同,没有膻味,有一点点甜味,可能因为添加有低聚异麦芽糖的关系,颜色也不像牛奶那么白。推荐青少年、老人、体质虚弱者食用。
1.世界公认黄金奶源带,天山脚下原生态自然散养
纬度40°-50°之间
是世界公认的黄金奶源带
北半球的荷兰,南半球的新西兰
都位于此
在中国,则是新疆与内蒙
双峰驼散养在新疆天山脚下
每天悠闲地晒晒太阳,自由漫步
吃喝都源于大自然的馈赠
天山冰川融水
带来纯净又富含矿物质的水源
沿途滋养出多种草本植物
如富含果酸和活性酶的沙拐枣
富含维生素C的沙棘等等
这些都成了双峰驼的天然养分
不掺杂激素与饲料
高标准养出来的骆驼
奶源滴滴珍贵,喝起来更放心
2.专利真空干燥技术,保全珍贵营养成分,新鲜如初
不同于牛奶、羊奶的“批量式生产”
每一滴骆驼奶,都来之不易
骆驼的孕期长达12~14个月
2年一胎一仔,在漫长的非哺乳期中
它是不产奶的,即使在哺乳期
骆驼每天的产奶量
也只有2.5-3.5公斤
而且必须亲生幼崽在旁边
才会分泌乳汁
这意味着每次挤奶时间
只有短短十几秒
新鲜挤下的骆驼奶
第一时间送去加工
前后不超过2小时
通过独家专利的真空干燥技术
避免传统高温喷粉技术下的
营养流失问题
使驼奶一次成粉,无二次污染
冲出来就像鲜奶般新鲜
食用方法很简单
就像平时冲奶粉一样:
一次取大约15g(约3勺)的量
倒入100-120ml的温开水(60-70℃)
搅拌均匀即可享用
大清早来一杯,和面包一起吃
立刻开启元气满满的一天
骆驼奶脂肪低,亦适合入睡前喝
肠胃负担小,也不易长胖
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