黑芝麻枸杞的功效

黑芝麻枸杞是一种常见的中药食材，经常被用来制作各种美食，如黑芝麻汤圆和五谷杂粮粥等。除了味道美味之外，黑芝麻枸杞还具有许多健康的功效。下面就让我们来了解一下黑芝麻枸杞的功效吧。

1. 补血

黑芝麻和枸杞都富含铁元素，常食用可以有效补血。黑芝麻还富含维生素E，有助于保护红细胞，提高血液的养分输送能力。因此，常食黑芝麻枸杞可以帮助预防贫血。

2. 抗氧化

黑芝麻和枸杞都富含抗氧化剂，可以有效中和自由基，提高身体免疫力，延缓衰老。黑芝麻中的脂肪酸和亚麻酸也有助于维持皮肤和头发的健康。

3. 增强记忆力

黑芝麻中含有丰富的卵磷脂，可以促进脑细胞的发育和运作，提高记忆力。枸杞中富含的多种维生素和氨基酸也有益于脑部健康，常食黑芝麻枸杞有助于增强记忆力。

4. 改善视力

枸杞中富含的胡萝卜素和维生素A等成分对眼睛有益，可以预防眼睛疲劳和近视等问题。黑芝麻中的维生素E和锌等成分也有助于维持眼部健康。

5. 保护肝脏

黑芝麻和枸杞都具有保肝功能，可以清除体内的毒素和废物，促进肝脏细胞的再生。常食黑芝麻枸杞可以帮助保护肝脏健康，预防肝炎和肝硬化等问题。

6. 缓解压力

黑芝麻和枸杞中都含有神经营养素，可以缓解压力和焦虑。常食黑芝麻枸杞可以帮助放松神经，缓解身心疲劳。

总之，黑芝麻枸杞是一种营养丰富、健康有益的食物，常食用可以帮助提高免疫力、补血、保肝、缓解压力等。当然，食用量也要适量，不宜过量。