野生灵芝的功效与作用吃法

野生灵芝，又称“雪耳”、“雪蛤”，属于真菌界。野生灵芝在我国早已被视为上等滋补佳品，其产地以中国东北和青藏高原为主，品质最佳的是长白山区的野生灵芝。

野生灵芝的功效与作用

1. 具有免疫调节作用：野生灵芝能够调节人体免疫系统，提高身体的抗病能力，对于患有免疫系统失调的疾病具有较好的治疗作用。

2. 具有抗肿瘤作用：野生灵芝中含有多种抗肿瘤成分，可调节人体免疫系统，使其对癌细胞具有更强的杀伤作用，对于某些肿瘤患者具有缓解、治疗的作用。

3. 具有降血压、降血脂作用：野生灵芝含有多种具有降血压和降血脂作用的成分，对于高血压、高血脂的患者具有一定的治疗效果。

4. 具有抗氧化作用：野生灵芝中含有多种抗氧化成分，能够有效地清除体内自由基，防止氧化反应的发生，对于延缓人体衰老、预防心脑血管等疾病具有一定作用。

野生灵芝的吃法

1. 炖汤：将野生灵芝与其他食材一同炖汤，可使汤汁更加清香可口，具有滋补养生的作用。

2. 做茶：将野生灵芝用沸水冲泡，即可制作一杯清香可口的灵芝茶，具有美容养颜的作用。

3. 炒菜：将野生灵芝切成片炒菜，不仅使菜肴更加美味可口，还能够增加营养价值，起到补身体的作用。

注意事项

1. 非常重要的一点是一定要选用现摘新鲜的野生灵芝，不要购买质量不清楚的灵芝制品。

2. 野生灵芝具有一定的药用价值，但并不适合所有人群食用，孕妇、婴幼儿等人群不宜食用。

3. 野生灵芝具有一定的甜味，因此对于患有糖尿病的患者应该控制食用量。

综上所述，野生灵芝具有免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血脂、抗氧化等多种功效，是一种滋补养生的佳品。在食用野生灵芝的时候，一定要注意选购新鲜的野生灵芝，并且要根据个人身体情况适量食用。