玛咖干果制作方法

玛咖，是一种生长在南美洲的植物，其根部是一种天然的保健品。玛咖含有多种营养元素，例如维生素B、C和E，以及钙、铁和锌等微量元素。很多人都喜欢用玛咖制作各种健康零食，比如玛咖干果。下面就来介绍一下玛咖干果的制作方法。

材料：

玛咖粉 100g

山核桃 500g

制作过程：

1. 准备好山核桃，将核桃仁取出，洗净备用。

2. 取一只大碗，将玛咖粉倒入碗中，加入少量温水，搅拌至玛咖粉完全溶解，成为糊状。

3. 将洗净的山核桃仁放入玛咖糊中，混合均匀。

4. 取一个平底锅，倒入足够的植物油，放在火上加热至六七成热。

5. 将混有玛咖糊的山核桃仁均匀放入锅中，炸至金黄色即可捞出，沥干油分。

6. 把炸好的玛咖山核桃晾凉，再封好保存。

注意事项：

1. 玛咖干果制作过程中，一定要注意油温不宜过高，以免烤焦。

2. 玛咖干果制作完成后，要放在通风良好的地方晾凉，以免过热潮湿。

3. 玛咖干果可以封存保存，保存期限为半年左右。

玛咖干果是一种营养丰富、美味可口的健康零食。玛咖粉具有调节内分泌、增强免疫力等功效，而山核桃则富含蛋白质和多种必要的微量元素，对人体具有多种保健作用。制作玛咖干果非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出来。平时生活中，可以把玛咖干果放在办公室或者家中作为零食，既能口感美味，又能增强身体的健康程度。