燕窝怎么吃吸收效果最好？

平时我们只吃一种食物，其分泌的消化酶足以分解食物中的营养物质，为身体提供良好的吸收效果。相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限，没有时间分解，吸收效果会相对减弱，所以建议空腹吃燕窝，效果会更好。

燕窝与食物注意“清晰明确,软与软”,一般吃燕窝期间少吃辛辣和油腻的食物,因为燕窝含有更多的蛋白质,所以当吃燕窝,也要少吃酸性的东西,至少避免同时食用;在吃燕窝期间，燕窝伴侣最好不吸烟或减少吸烟。

① 在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

② 吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

③ 不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

④ 感冒过程中的人不适合吃燕窝。感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

将泡发洗净后的燕窝沥干，放入炖盅内加入适量矿泉水，水量高过燕窝一指节即可。

接下来将炖盅放入炖锅内，注入温开水，水位不超过炖盅的70％，然后通电文火炖煮30分钟。待燕窝炖至晶莹通透，并且有一股清香蛋白味时，一盅纯正完美的燕窝就做好了。

炖好后依个人口味加入冰糖、牛奶、蜂蜜、雪梨即可食用，吃不完的克密封放在冰箱里保存，吃的时候拿出来即可~