燕窝红枣黑枸杞的做法

燕窝红枣黑枸杞是最近很流行的一道补品，被誉为互补的配对，有很好的滋补养生效果，能提高免疫力，增强体质，延缓衰老。今天我们就来讲一下燕窝红枣黑枸杞的做法。

材料：

燕窝3克、红枣10枚、黑枸杞10克、水适量。

做法：

1.燕窝泡发：将燕窝放入清水中浸泡2-3个小时，以去除杂质，然后用刀切成小片，备用。

2.红枣去核：将红枣放入清水中浸泡10分钟，然后用小刀把枣核去掉，备用。

3.黑枸杞清洗：将黑枸杞放入清水中浸泡10-15分钟，然后用水冲洗干净，备用。

4.炖制：将红枣、黑枸杞和燕窝放入锅中，加适量的水炖煮40-50分钟，最好使用炖盅，这样可以保持汤汁的营养成分不流失。

5.调味：待炖制好后，可根据个人口味加入适量的冰糖，调味即可。

温馨提示：

燕窝含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等营养元素，具有滋补身体、延缓衰老、美容养颜等功效。但是燕窝的价格比较昂贵，所以如果经济条件不允许，可以选择其他的补品，如银耳、枸杞等，它们也含有丰富的营养成分，可以起到一定的滋补作用。

总的来说，燕窝红枣黑枸杞是一道非常适合女性和老人的滋补品，可以滋养身体，提高免疫力，增强体质，延缓衰老。但是注意燕窝的价格比较昂贵，需要选择性的购买。最后，希望大家都能够保持健康的生活态度，注意饮食营养均衡，预防疾病。