葡萄饮料制作方法

葡萄是一种美味可口的水果，它富含维生素C、维生素K、钾、镁等营养成分，对身体有着很好的保健作用。葡萄还可以制作成各种美味的饮料，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄醋等，下面就来介绍一下葡萄饮料的制作方法。

一、葡萄汁的制作

1、选购新鲜的葡萄，洗净去蒂，放入搅拌机中搅拌成泥状。

2、将搅拌好的葡萄泥倒入滤网中，用勺子压出葡萄汁，去除渣滓。

3、将葡萄汁倒入锅中，放入适量的糖，煮开后转小火慢慢熬煮。

4、待煮至浓稠状，倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。

二、葡萄醋的制作

1、选购新鲜的葡萄，洗净去蒂，放入大罐子中。

2、加入适量的水，放入适量的糖，盖上盖子，放置在温暖的地方静置48小时。

3、48小时后，将葡萄泥放入滤网中，把葡萄醋滤出来，放入干净的瓶子中。

4、放置在阴凉处醋化，需要7天左右，醋味越来越浓，适合自己的口味后即可饮用。

三、葡萄酒的制作

1、选购新鲜的葡萄，洗净去蒂，放入大罐子中。

2、把葡萄用压榨机压碎，用过滤网过滤出葡萄汁。

3、将葡萄汁倒入清洗干净的酒桶中，加入适量的糖，放置在温暖的地方静置发酵。

4、发酵过程需要20-30天左右，待发酵完成后，倒入瓶中，放置在阴凉处贮存即可。

以上就是葡萄饮料的制作方法，大家可以根据自己的口味来调整糖的用量。葡萄饮料既美味又营养，适合各种场合饮用，也是送礼佳品。