耶奶西米露的做法

耶奶西米露是一种非常受欢迎的甜点，它由许多小球形的西米和浓稠的奶茶组成。这种甜点在东南亚地区特别受欢迎，但现在已经成为全球范围内的美食。

制作这种甜点非常简单，只需要几种原料，如西米、茶叶、牛奶和糖等。以下是制作耶奶西米露的步骤：

1.洗净干净的西米泡在水中，直到它们变得柔软而有弹性。然后将其沥干备用。

2.将茶叶冲泡在开水中约5分钟，然后用过滤网将茶叶过滤掉，留下浓茶备用。

3.在小锅中加热牛奶，将糖慢慢地加入并搅拌，直到糖完全融化并使牛奶变得浓稠。

4.将煮好的西米加入准备好的浓茶中，煮约10分钟或直到西米完全变成透明的小球。

5.最后将糖浆和煮好的西米一起倒入牛奶中，并搅拌均匀。

6.将所有的材料混合后，将耶奶西米露装入杯子中，冷藏后再食用。

耶奶西米露是一道非常简单、美味的甜点，它不仅美味可口，而且还富含营养。西米富含蛋白质和碳水化合物，并且是一种良好的能量来源。牛奶富含蛋白质和钙质，而茶叶则含有抗氧化物质和咖啡因。

这种甜点在亚洲的夏季非常流行，因为它可以让人感到凉爽并满足口腹之欲。不同的地区可能会有一些小的变化，例如加入水果或其他配料。无论如何，耶奶西米露是一道美味的甜点，它的制作方法简单易学，适合所有人品尝。