枸杞红枣泡酒喝的做法

枸杞红枣泡酒，是一种中医养生方法，具有滋补养生、补益肝肾、延年益寿的功效。枸杞红枣两味搭配，不仅口感独特，而且还能够增强身体的健康素质。下面，就让我们一起来了解一下枸杞红枣泡酒的做法吧。

一、材料准备

枸杞、红枣、白酒，三个材料是制作枸杞红枣泡酒的必不可少的材料。其中，枸杞和红枣都是常见的中药材，富含营养成分，而白酒则是泡制酒的主料，不同品牌的酒味道和质量各有不同，可以根据个人口味选择。

二、泡制过程

1.准备好枸杞和红枣，将每一种材料清洗干净，红枣切成两半，去掉核;

2.将清洗好的枸杞和红枣倒入一个干净的玻璃瓶中，一般比例为1：1;

3.将足够量的白酒倒入瓶中，盖上盖子，摇晃均匀;

4.将酒瓶放置在阴凉通风处，每天摇动一到两次，约7-10天后即可饮用。

三、注意事项

1.选择好的材料：枸杞，红枣和白酒都要选购优质的，干净卫生的原材料，以免影响口感质量和健康。

2.掌握好泡制时间：泡制的时间因人而异，一般来说，酒越久，味道越浓，但过久容易变质。初学者可以先从短时间开始尝试，再逐渐延长泡制时间。

3.合理饮用：枸杞红枣泡酒可以作为一种日常饮品，但是不宜过量饮用，每次饮用一定要注意饮用量，以免引起身体不适。

4.保存注意：泡制好的枸杞红枣泡酒可以直接饮用，也可以倒入其他瓶子中保存。在保存过程中，要注意防潮和防晒，以免泡制好的酒变质。

四、适宜人群

枸杞红枣泡酒不仅味道独特，而且具有一定的药用价值。因此，适合男女老少食用，尤其是一些易疲劳、免疫力较差的人群，如中老年人、学生、体力劳动者等，可以多食用，补充营养，促进身体健康。

总之，枸杞红枣泡酒是一种健康养生方法，可以自制，口感独特，效果显著。但是在制作的过程中，要注意选择好的原料，并根据个人口感调整泡制时间和饮用量。如果不清楚自己的身体状况，最好在饮用之前咨询医生。