正山小种茶叶品种

正山小种茶叶是中国著名的黑茶之一，被誉为“家族财富”。它的茶树生长在长白山脉的石板岩区，海拔高度在1300-2000米之间。正山小种茶叶品种以其独特的浓郁香味和良好的品质而闻名。

正山小种茶的历史可以追溯到明朝，但直到清朝时期才逐渐发展成现在的品种。在清朝光绪年间，正山小种茶叶被选为贡品，成为皇室御用茶。这一时期也是正山小种茶叶的发展高峰，品质得到了极大的提升和保护。

正山小种茶叶品种树为小灌木树，茶树枝叶短小，茶叶小而紧实。茶叶沉重饱满，形似小型直条，代表着正山小种茶叶的独特风格。正山小种茶叶的制作过程很繁琐，需要进行多次筛选和精制，以确保茶叶的品质和香味。

正山小种茶叶的香气是其最显著的特点之一，茶汤中散发出淡淡的蜜糖和烟熏的味道，散发着一种让人回味无穷的香气。茶汤色泽红艳，口感柔和，入口即化，留下一股淡淡的清香。

正山小种茶叶的营养价值也很高，它含有丰富的茶多酚、儿茶素和氨基酸等成分，具有降脂、降血压、抗氧化等作用。此外，正山小种茶叶还可以提高人体免疫力，预防和治疗多种疾病。

正山小种茶叶的保质期比较长，可以保存多年而不失去品质。如果储存得当，它的味道和香气还会更加浓郁。但需要注意的是，正山小种茶叶不适合与其它茶叶混放保存，避免互相影响。

总的来说，正山小种茶叶品种是一种独特、高品质的黑茶，具有丰富的营养价值和健康功效。不仅可以带来美味的口感和香气，还可以有效帮助人们保持健康。因此，正山小种茶叶成为了许多人心目中的首选饮品。