萝卜海带排骨汤的做法
导读：萝卜海带排骨汤是一道养生美味的汤品，不仅可以增加营养，还能滋补身体。下面就为大家介绍一下萝卜海带排骨汤的做法。萝卜海带排骨汤的材料：1.排骨：500克2.海带：100克3.萝卜：500克4.姜：适量5 ...
萝卜海带排骨汤是一道养生美味的汤品，不仅可以增加营养，还能滋补身体。下面就为大家介绍一下萝卜海带排骨汤的做法。
萝卜海带排骨汤的材料：
1.排骨：500克
2.海带：100克
3.萝卜：500克
4.姜：适量
5.葱：适量
6.盐：适量
7.料酒：适量
萝卜海带排骨汤的做法：
1.将排骨洗净后焯水去血水，捞出后用刀剁成小块。
2.海带用清水泡软，洗净后切成小段备用。
3.萝卜去皮切成大块。
4.姜切成片，葱切成段。
5.将炒锅放在火上，倒入适量的油，油热后放入姜片和葱段爆香。
6.接着将排骨块放入锅中煸炒。
7.加入适量的料酒，继续翻炒。
8.将清水倒入锅中，水量要盖过所有的食材，大火烧开后撇去浮沫。
9.把海带和萝卜倒入锅中，改小火慢慢煮。
10.煮到排骨熟烂以后，加入适量的盐调味即可。
以上就是萝卜海带排骨汤的做法，萝卜具有清热解毒、利尿消肿的功效，海带含有丰富的碘元素和多种矿物质，排骨则富含蛋白质和胶原蛋白。这道汤品不仅可以增强免疫力，还可以提高身体健康水平，是一道家常美食里的佳品。
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