桂圆红枣鸡蛋糖水的做法
导读：桂圆红枣鸡蛋糖水是一款非常有营养的传统糖水，它的主要材料包括桂圆、红枣、鸡蛋和冰糖等。这款糖水的做法非常简单，下面我们就来详细介绍一下。首先，我们需要准备好以下材料：桂圆 50克红枣 50克糯米 10 ...
桂圆红枣鸡蛋糖水是一款非常有营养的传统糖水，它的主要材料包括桂圆、红枣、鸡蛋和冰糖等。这款糖水的做法非常简单，下面我们就来详细介绍一下。
首先，我们需要准备好以下材料：
桂圆 50克
红枣 50克
糯米 100克
鸡蛋 2个
冰糖 适量
水 适量
将桂圆和红枣分别用清水浸泡30分钟，这样可以让它们更加饱满。
然后，我们需要开始煮糖水。首先将100克的糯米洗净，加入适量的清水，然后煮开。
当糯米开始变软时，我们需要加入已经浸泡好的桂圆和红枣，继续煮开。
然后，我们需要打入两个鸡蛋，将它们搅拌均匀后倒入锅中，继续煮开。
最后，我们需要加入适量的冰糖，搅拌均匀，接着开小火慢慢煮糖水。
用小火煮20分钟左右，糯米变得透明，成为了一碗美味的桂圆红枣鸡蛋糖水。
如果您想要增加一些风味，可以尝试在煮糖水的时候加入一些薄荷或柠檬片等调料，这样可以让糖水更加清新可口。
最后，将煮好的桂圆红枣鸡蛋糖水倒入碗中，享用美味的糖水吧！ 它不仅味道美味，而且富含营养，尤其适合女性和儿童。
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