苦丁茶是什么?

苦茶是一种降血脂，促进血液循环，还可以抗癌症等，很多的好出~~因此是一种很好的日常饮品和解酒药！！！可说是好出多多，还有很多种茶类

据说男的喝多了吾仔生~~哈哈~~~

海南的特产

苦丁茶，名实相符，名字是苦的，味道便也是苦的。 苦丁茶的焙制过程 苦丁茶的叶片较普通茶叶大，椭圆形，叶片厚，墨绿色。制作成型的苦丁形状各异，有珠形、条形、针形、卵形、麻花形、自然形等等。苦丁茶有个特点，用量极少，又易还原，一杯开水只需放一两叶，很快便溶解出丝状黄汁，叶色由黑还原为绿色，茶水苦中有甘，先苦后甜，饮之精神倍爽，吃油腻后，饮之更佳。古人有诗赞曰：“一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。” 我对此非常认可。一杯苦丁茶喝下去，周身通达舒畅，顿觉与世无争，别无他求。我喝过一些名贵的茶叶，却独独忘不了这比较廉价的苦丁茶。茶品如人品，苦丁茶让我想起古往今来那些不与红尘结怨的高贵灵魂。 其实，茶叶是用从山茶科、山茶属植物上采摘的鲜叶加工而成的，而苦丁茶多为冬青科植物，所以严格来说，苦丁茶并不是真正的茶叶。全国各地有十几种苦丁茶，如木樨科、冬青科、金丝桃科、紫草科、马鞭草科等。其中，比较地道的是冬青科冬青属大叶冬青苦丁茶，外形高大，为常绿乔木。现代科学研究证明，苦丁茶能有效调节机体代谢功能，对降低血压、胆固醇和甘油三酯有明显的作用。因其性凉，还可清热解毒，治痧气、感冒、腹痛、疟疾、咽喉肿疼及其他炎症，并可煮水外用消炎。 唐朝陆羽曾在《茶经》提到：“茶者，南方之嘉木也……其树如瓜卢。”《本草纲目》中也有记载，“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。” 陆羽和李时珍所说的"瓜卢"或"皋卢"茶，即今天的苦丁茶。苦丁茶最早为岭南人所接受，在晋朝以前，就已传入华南一带。若追溯它的源头，广西大新县龙门乡苦丁村应该是没有争议的“苦丁茶之乡”。 作为广西的传统名茶之一，苦丁茶具体产于何时已不可考，但“旧万承县苦丁乡”却多见于古籍。旧万承县即现在的大新县。在唐宋以前，苦丁茶就已经在广东至交趾(今越南)一带广泛种植，其野生资源相当丰富。晚唐著名诗人皮日休有诗曰 “十碗煎皋卢”，可见在唐朝前后，苦丁茶已进入中国北部地区，而且一般饮用时是大碗大碗喝的。由此想到，我们并非是天生就热爱苦丁茶的，如果有人探究苦丁茶的渊源、延伸及本质，也许只有一个简单的原因，那就是价廉。饮品的匮乏加之人口众多，结果就产生苦丁茶这种颇具中国特色的饮料，覆盖了大江南北几百万平方公里的土地，一喝几千年。 据考证，明清时，苦丁茶的产地已遍及两广地区。经过千百年的传播，流风所及，渐为北方人所喜爱。但至明清以后，可能是受药典“性寒，不宜多饮”观点的影响，在茶园中出现了间种制度，而且一般也不再单独饮用，而开始只作“点茶”和“伴茶”的配料了。当然这并不影响苦丁茶的风行。在清末，苦丁茶甚至受到外国传教士的重视，更带动了其在北方民众中的传播。民国初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的"苦"字改为"富"字，并印发"楝办万承县富丁茶"的广告，由此远近驰名。在北方，苦丁茶渐成文人雅士之新宠，周作人先生就对苦丁茶进行了一番较为透彻的研究。 现在，苦丁茶的产地集中在两广和海南岛，在广东则以电白、英德、大埔等地尤为出名。除在广东有很大市场外，苦丁在港、澳、台和东南亚也受到青睐。新加坡和马来西亚更将苦丁称为"茶王"，台湾则称"一叶青"，日本叫"多罗树"。 在今天的苦丁村，苦丁茶理所当然地还是一块金字招牌。当春茶上市或茶果红熟，慕名而来的各方商贾，不远千里，络绎不绝，门庭若市，而苦丁村原有的5株母树也身价倍增，成为名副其实的“黄金树”。

苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

苦丁茶又名皋卢、瓜卢，是一种纯天然绿色饮品。远在东汉时的《桐君录》中就曾记载作为贡品供皇家享用。 现代医学证明：苦丁茶具有显著的保健作用和药用疗效：具有清热解毒、消炎利便、解酒功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶，无任何副作用，还能明显降低人体氧自由基、甘油三脂及低密度脂蛋白含量，洁净体液水分，使体细胞有健康清新的生存环境。对强致癌物质，如亚硝氨及毒、污、臭等有抑制作用。能从根本上防止癌变，改变血液粘稠度，扩张微血管，改善人体生态平衡，增强免疫、活血舒筋、健脾消胃、健脑、明目、抗衰老、抗癌防癌，对高血脂、高血压、脂肪肝、肥胖症、冠心病、动脉硬化等富贵病有显著疗效。 茶叶用温开水冲泡，其茶叶明亮，晶莹剔透、香气高雅、滋味鲜醇、叶茎自然舒展，直立飘浮于水中，叶片呈翠绿色，比鲜叶时更鲜艳，观之令人赏心悦目，心旷神怡。

苦丁茶，我在一次旅行中品尝过，味道很苦，但喝过后你会发现它的奇妙，，苦中带甘，喝后人很舒服，有种原始的味道～～去尝尝，，感觉真的很好！

傻瓜~你居然不知道苦丁茶??我以前经常喝哦~~很苦的~喝完有种很凉的感觉~对身体很好的~是一种保健茶~前几年很流行~几乎家家户户都会喝~现在就比较少了~

滞病的药