缺乏维生素和微量元素者 11。 需要抗癌防癌者 12。 有胃炎和胃溃疡病史的人士。
保健功能1、性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。2、苦荞是一种食物，可以对降三高起到一定的辅助治疗作用。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
二、调理肠胃是因为苦荞含有保护胃肠膜的支链淀粉和膳食纤维素。三、美容是因为苦荞中含有具有去色斑的二氢氧顺式肉桂酸美容成分，具有美白效果)。
《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。
苦荞茶2。降血糖苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。 3。
苦荞茶的核心功效有三个：1、降三高：即降血糖、降血脂、降血压，特别是对降血糖和血脂有明显效果。 2、调理肠胃：对便秘和肠胃不好的人(如轻微胃溃疡)有很好效果。3、靓颜美容：可以减肥瘦身，去色斑。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
5。促进生长发育苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。 苦荞茶适用人群：1．肥胖者2．经常在外用餐的人士3．经常坐或者驾驶汽车的人士4．经常精神紧张的脑力劳动者5．饮酒过量人士6．习惯性便秘者7．患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士8．患有糖尿病的人士9．妊娠期的女士10。
安神活血减肥
被当今营养学界誉为“禾谷之王”的野生珍稀黑苦荞又称“黑珍珠苦荞”，外壳呈深黑色，营养价值极高。 苦荞茶据研究表明：黑苦荞茎、叶、花、果中不仅富含其它粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素(Se)，同时还含有19种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白,并且矿物质及微量元素含量合理，属天然珍贵的营养饮品。
保护肝脏苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。4。帮助减肥苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
苦荞茶的功效还有很多，比如清热、防癌、消炎等等，但根据我们长期销售反馈的信息，在以上三个功效上体现得最明显，因此我们宣传的就集中在这三点上，但同时要知道为什么苦荞茶有这个功效：一、降三高是因为苦荞中含有其它粮食作物不含的芦丁(维生素P)，芦丁具有软化血管、增强血管通透性、加强胰岛素外周作用。
凉山的珍稀品种珍珠黑苦荞是苦荞麦中的极品，其营养保健价值更是普通苦荞麦的5～10倍！ 1。 增强免疫力苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
苦荞茶保健作用消脂减肥，抑制心血管疾病，预防糖尿病，延缓衰老，醒脑提神，防癌抗癌，防止龋齿，防辐射，利尿解乏，护发明目。
特别是独特成份--苦荞黄酮（芦丁），功效非常独特，能有效地预防和调理心脑血管疾病（高血压、高血脂、冠心病等）、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病，效果显著，同时提高人体的免疫力。
有很好的降脂降糖保健作用
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