轻轻茶——黑茶里降糖降脂的“核武器”！

      近年来，湖南黑茶热在全国兴起，很多人知道了黑茶，但是，黑茶中的一种金花却鲜为人知；而且，常年能喝到金花的人少之又少。金花是什么？它有什么好处？

      砖茶内特有的”金花“——“冠突散囊菌”，过去只在野生的千年灵芝上发现过，这是其他茶类、其他黑茶所不具有的。黑茶金花是一种真菌，它的菌壁上含有几丁质和一些几丁质聚糖，这种物质是天然的膳食纤维，它能有效清除肠道中积存的垃圾与毒素，也能促进肠道中益生菌的产生，可以维持肠道菌群平衡，也能加快身体内脂肪的分解与代谢，能在维持肠道健康的同时，起到降脂减肥的重要作用。

     为什么说轻轻茶是黑茶里的“核武器”？

      首先，提取原料是黑茶中的精华。轻轻茶是以黑茶里面的金花为原料提取的精华产品。

      其次，这种提取是采用最先进科学的方法，将100多种茶叶活性成分最大限度被保留下来，并含有210万个益生菌。研究发现，“金花”（冠突散囊菌）是因为在其生长过程中产生了许多可促进肠胃消化、降低血脂、改善血质、调节人体的性和小分子代产物，从而产生多种对入体有益的特殊功效。目前，日本的黑茶研究专家从黑茶提取物中制成的保健品，售价过金，真可谓是“黄金铂金不如黑金！”。

       第三，在分子水平上系统研究了黑茶加工中品质风味形成机理，明确了黑茶功能成分的化学实质、健康功效及作用机理，为黑茶生产技术创新与市场开拓提供了坚实的理论支撑。利用现代先进生物技术让益生菌将茶叶中的成分最大限度地转化成对人体更加有益的功能物质。构建了“调控发花”、“快速醇化”、“散茶发花”、“茯砖茶全发花”、“综合高效安全降氟”为核心的黑茶加工新技术体系。

      第四，  该科研项目制定了黑茶生产加工与质量控制的标准化体系，构建了清洁化、机械化、自动化、标准化、规模化的现代黑茶加工技术体系，实现了标准化生产和数据化制茶。产业化主体研发单位湖南省茶业集团，在吴浩人总工程师的带领下，创制了方便型、功能型、高雅型、时尚型的黑茶精深加工系列新产品20多种，其中臻溪轻轻茶、黑茶活力饮、金花茶珍等高科技速溶固体饮料茶产品和全金花黑茶砖，因其具有显著地降三高、降尿酸等保健功效和醇厚香甘的口感，受到广大消费者的喜爱，重复消费率达到99.3%。

       第五，是目前所有黑茶项目中，轻轻茶产品是知识产权最多的：项目获授权国家发明专利28项，授权实用新型专利13项，制订国家标准2项，制订发布安化黑茶湖南省地方标准13个，获得SFDA保健食品批文3个，在国内外发表学术论文70篇(SCI收录论8篇）。

       第六，在目前所有黑茶产品的获奖项目在中，轻轻茶生产技术是“国家科技进步奖二等奖”唯一获得的最高奖项。

       第七，“8克提1克”，浓缩的是精华，因而轻轻茶具有强大的降糖降脂作用。

    结束语：你拥有了轻轻茶，你就拥有了“金花”。

    袁隆平用一粒种子解决了中国人吃不饱的问题；

    轻轻茶将用一杯茶解决中国人吃得太多的问题。