灵芝黄芪泡酒配方

灵芝黄芪泡酒是一种传统的中药酒，其主要原料是灵芝和黄芪，加上适量的白酒，经过一定的时间发酵，便可制成。灵芝黄芪泡酒是一款滋补养生的酒品，具有补气、养血、健脾、护肝等功效。以下是灵芝黄芪泡酒的配方及制作步骤：

1. 配方

主要原料：灵芝100克、黄芪100克、白酒适量。

辅助原料：冰糖适量。

2. 制作步骤

（1） 将灵芝和黄芪分别清洗干净，晾干备用。

（2） 将晾干的灵芝切成小块，装入干净的玻璃瓶中。

（3） 将晾干的黄芪洗净，切成小块放入玻璃瓶中。

（4） 在瓶口倒入适量的白酒，酒液要漫过所有原料，再加入适量的冰糖，密封瓶盖。

（5） 将瓶子放在阴凉处24小时以上，让原料充分浸泡，再摆放在通风干燥的地方，每日轻轻摇晃几次，增加原料与酒液的接触，加速酒的发酵。

（6） 一般浸泡时间为1-3个月。越久越好，可以根据个人口感和时间灵活调整。

（7） 发酵好的酒可以过滤掉灵芝和黄芪渣，将酒液倒入干净的酒瓶中即可。

（8） 灵芝黄芪泡酒可以放在阴凉干燥的地方存放，开瓶后需要尽快饮用，酒液放置时间过久会失去一定的营养价值和口感。

总之，灵芝黄芪泡酒是一种营养丰富、功效显著的中药酒，有着独特的酒香和药香。制作时需要注意卫生和质量，严格控制酒的浓度，以免过度饮用影响身体健康。同时，灵芝黄芪泡酒并非万能药，应根据个人情况酌情饮用。