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蛋白粉,入坑还是被坑

来源:复合蛋白粉固体饮料

导读: 这年头 健身后不喝点蛋白粉都说不过去没在喝蛋白粉?啥补剂都不用?就好像不是一个完整的健身爱好者毕竟那些有大块头的达人们画风不都是这样的吗蛋白粉绝对是健身补剂界的一哥然而 这种额外的补充真的有 ...

这年头 健身后不喝点蛋白粉都说不过去

没在喝蛋白粉?啥补剂都不用?

就好像不是一个完整的健身爱好者

毕竟那些有大块头的达人们

画风不都是这样的吗

蛋白粉绝对是健身补剂界的一哥

然而 这种额外的补充真的有必要吗

当心 你被潮流忽悠了


蛋白粉

蛋白质由不同种类的氨基酸所组成。其中某些特定氨基酸被称为必需氨基酸,人体自身不能合成或不能合成足够量的必需氨基酸来应付身体需要,只可从食物里摄取。


蛋白粉中的蛋白质和牛奶、鸡蛋、肉类中的蛋白质没有任何区别,只是含量非常高,适合日常饮食不能满足摄取蛋白质需求的人群食用。


肌肉的生长需要蛋白质,所以喝蛋白粉,就成为了一种健身圈内很流行、看似很专业的行为。



你的运动量,可能根本不需要蛋白粉

在健身房里撸撸铁,肌肉就长出来了?你的健身行为,只是肌肉纤维撕裂的过程。运动后补充蛋白质,会让撕裂的肌肉纤维重新生长,长得更粗更大,以承受更多的重量。


蛋白粉是非必需品!


如果没有进行大重量高强度的训练,根本就没必要通过蛋白粉来额外补充蛋白质。


哪怕进行了高强度负重训练,有一定增肌需求,如果训练后适度摄牛奶、豆腐、黄豆、禽类、鱼类、瘦肉或者其他富含蛋白质的食品,也没有必要使用蛋白粉补剂。



听说蛋白质伤肾?别过犹不及

蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。如果吃多了,必然会增加肾脏负担。正常的日常饮食,是无需担心的。


一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克,从事大强度的运动员及健美爱好者的需求量为其2-3倍。


对于训练量能跟上,想要增肌的人来说,蛋白粉每日摄入量也应根据自身情况计算,有所控制。


不健身的人,千万别盲目跟风,误以为喝喝蛋白粉就能强身健体,长出漂亮的肌肉。



市面上的蛋白粉宣传得天花乱坠

无数健身网红力荐热推

你也跃跃欲试 想入这个补剂坑?

别急,先看看这份测评吧


(本测评结果源自优恪网)


蛋白粉测评等级

MP格斗乳清蛋白粉

(牛奶巧克力味)

Myprotein 

Impact Whey Isolate Chocolate Smooth Flavour

汤臣倍健乳清蛋白粉

固体饮料(香草味)

CPT®康比特乳清蛋白

固体饮料(香草味)

Met-Rx® 100% Ultramyosyn® Whey Vanilla

MUSCLETECH Platinum乳清蛋白粉固体饮料

(牛奶巧克力味)

MUTANT 铁血魔兽®

乳清蛋白营养粉

固体饮料(香草味)

ON欧普特蒙香草味金牌蛋白粉(运动营养食品)

健安喜乳清蛋白粉

(无味)

评级说明

从最好的“A+”到最差的“D-”,优恪将产品分为6个等级。

一方面,产品缺陷的数量决定评级:缺陷越多,评级越低;另一方面,缺陷的严重性也影响评级。

优恪的评分标准是由德国专家团队参考中国、欧盟、世卫组织的标准以及国际最新科研成果制定,可能高于中国以及欧盟标准。


测评标准及结果


• 产品与富含蛋白质的普通食品相比并不具有经过证实的健康优势降3级


• 标签标示缺陷:产品标签标示的每日建议食用量明显过高降1级


• 标签标示缺陷:产品标签上未标示每日建议食用量降1级


• 标签标示缺陷:产品标签缺少“本品不能替代均衡饮食及健康生活方式”的相关提示降1级


• 添加了钙(此处涉及碳酸钙),且在营养成分表中对钙含量进行了标示降1级


• 矿物油饱和烃含量超大幅偏高(碳链长为C17 ~ C35的MOSH/POSH含量超过4毫克/千克)降4级


• 矿物油饱和烃含量偏高(碳链长为C17 ~ C35的MOSH/POSH含量介于0.5 ~ 2毫克/千克之间)降1级


• 添加了甜味剂(此处涉及阿斯巴甜/安赛蜜/甜菊糖苷/蔗糖素)和/或食用香精香料降1级


• 添加了磷酸盐(此处涉及磷酸氢钙/磷酸三钙)降1级


• 蛋白粉调制成的饮料中苯扎氯铵(BAC)和/或双十烷基二甲基氯化铵(DDAC)含量介于0.01 ~ 0.1毫克/千克之间降1级


• 包装材料中含聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/氯化物降1级

看过这份蛋白粉测评报告

你还要入这个补剂坑吗?


蛋白粉里的蛋白质含量再高

终究是一种食物提取物

没有任何补剂

能替代天然饮食

既然选择了健康生活

为什么要在饮食上懒惰?


你需要收藏的

食品蛋白质含量表


那些年 你喝过的蛋白粉 

真的有效 还是只是一种安慰剂?

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