老年人吃蛋白粉好吗？葆婴USANA蛋白粉的功效与作用

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现在越来越多的人开始吃保健品和营养品，特别是老年人希望通过这些来补充自己体内流失的营养。蛋白粉是目前比较流行的粉末。那么，蛋白质粉末到底有什么功能呢?下面为老人介绍吃蛋白粉，蛋白粉的功效和作用。

老年人吃蛋白粉好吗?

促进新陈代谢

人体的新陈代谢离不开酶，激素，胰岛素等的作用。这些物质都是以蛋白质为主要原料构成的。没有蛋白质的参与，生命活动就无法进行。蛋白质粉是氨基酸种类最丰富，性能最优越的蛋白质来源，摄取优质的蛋白质粉可以提高人体能力，促进新陈代谢。

2. 增强免疫力

许多慢性病是由基础营养素不均衡引起的。因蛋白质摄取不足或不利于蛋白质吸收，人体免疫力下降而患病的例子不少。外源性蛋白质粉末不仅能恢复人体营养平衡，还能提高免疫力，不治疗疾病也能治愈。

3. 降低胆固醇

动物的脂肪和内脏是提高血浆胆固醇的主犯，也是引发动脉硬化和心脏病的因素。服用蛋白质粉末可以降低高胆固醇，血脂和胆固醇过高可以防止对心脏，脑血管产生不利影响。

4，预防或延缓心血管疾病的发生

心血管疾病发生的主要原因是血浆中胆固醇含量过高，导致动脉硬化，诱发心血管疾病。如果减少血浆中的胆固醇含量，心脏病的发病危险就会降低。蛋白质具有降低胆固醇的功效，对预防和减缓心血管疾病的发生有很好的帮助。老年人是心血管疾病发生的高危人群，食用蛋白质粉末可以有效降低心血管疾病的发病风险。

2 .减轻糖尿病患者的肾脏负担

生活中，不少老人患有糖尿病。对这些老人适当多吃蛋白质粉，可以及时补充体内的蛋白质，对减轻糖尿病引起的肾脏负担非常有利。体内胆固醇含量过多对肾脏有害，蛋白质具有降低胆固醇的作用，因此，患有糖尿病的老人应适当多吃蛋白质粉末。

五，内分泌系统的调节

蛋白质粉是由多种优质蛋白质精制而成，其中含有一种叫“糖蛋白”的植物雌激素，可以调节内分泌系统的功能，对预防身体老化和功能退化有很大好处。而且蛋白质粉末中含有异黄酮，卵磷脂等物质，可以有效地防止各种癌细胞的变化。因此，老年人多吃蛋白质粉，对预防癌症很有好处。

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不仅为人体提供能量，也是构成人体细胞的主要成分。对老人来说，补充蛋白质是日常饮食中必须多注意的。多吃蛋白质粉末是补充蛋白质的有效途径之一，可以给老年人的身体健康带来更多的利益。

6. 营养

无论是大脑，内脏，肌肉，骨头，血液，它们都是由蛋白质组成的，每天都进行新陈代谢和更新。人体自行合成的蛋白质数量有限，需要补充外因蛋白质。蛋白质粉末是最好的蛋白质来源，可以为人体组织细胞的形成提供基本原料。

7，加强养分运输

蛋白质是人体内输送氧气和营养物质的重要载体。可以将氧气输送到身体各部分，维持组织细胞的正常代谢。另外，还会与营养素一起搬运到必要的身体部位。蛋白质粉是这种载体蛋白质的主要原料。

8. 容易吸收

消化吸收时间是最喜欢高蛋白的原因。服用方便，吸引利用率高，减轻胃肠负担，蛋白质是最好的选择，乳清蛋白质是选择蛋白质的最重要考虑。

如何食用蛋白质粉末

蛋白粉是冷水，温水煮的水，绝对不能用蛋白粉!蛋白质由多肽组成，从末端到末端由蛋白质的大量氨基酸分子组成，当蛋白质遇到高温、强酸、强碱、重金属盐时，破坏和变性。

蛋白粉不能和什么一起吃?

1. 蛋白+橘子

蛋白中含有多种蛋白质，与富含果酸的橘子一起食用，果酸会使蛋白质凝固成难溶性物质，影响蛋白质的消化吸收，甚至会出现不良症状。

2. 蛋白粉+茶

蛋白质粉末的主要成分是蛋白质，茶中含有较多的鞣酸，如果两者一起吃，蛋白质中的蛋白质就会变成不容易消化的凝固物质，引起消化不良。

小贴士:要注意补充蛋白质、碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。缺乏这些营养素，不仅会影响蛋白质的利用和代谢，还会引起一些疾病，对健康非常不利。