老人可以吃蛋白质粉吗

1 .老年人能吃蛋白质粉吗?

研究表明，50岁以上的人骨骼肌量每年平均减少1~2%，60岁以上的人慢性肌肉消失约30%，80岁以上的人慢性肌肉消失约50%。如果肌肉减少30%，就会出现肌肉功能下降，肌肉松弛，皮肤皱纹增多，体重减少，身体虚弱，抵抗力下降等现象。

同时,老人的活动能力下降了,走,登高,坐着站着,把东西德等各种日常动作完成的,不仅有困难,让逐渐站起来很难,很难下床,步履蹒跚,平衡障碍,容易被摔骨折,后来发展到等,为老人的残疾和生活自理能力丧失的危险增加。因此要注意老人的肌肉减退和体重下降。

因此，建议老年人在日常生活中要特别注意摄取蛋白质。

老人每天需要多少蛋白质

研究表明，老年人对蛋白质的需求量略高于青壮年。老年人每天的蛋白质摄取量为1.1~1.3克/千克，不仅有利于维持氮的平衡，还可以减少能量摄取量减少导致的蛋白质合成能力下降。外国研究表明，老年人每天要摄取90克蛋白质，每顿饭要维持30克蛋白质，这样才能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成，增加和维持肌肉量。

3. 老人吃蛋白有好处

3 . 1。防止老化

老人蛋白质分解能力差,大于分解代谢分解代谢,而且因老人的许多因素,蛋白质摄入固体食物有限制,所以(例如牙齿嚼不次,胃肠消化及倍环功能车等)要适当补充一些蛋白质粉。不足的蛋白质在维持老年体正常新陈代谢、强化老人免疫力、延缓衰老方面都有活跃的主要作用。

3 . 2。补充食物中蛋白质的缺乏

补充蛋白质首先要以食物为主，老年人在食物不能满足蛋白质摄取量时，可以选择蛋白质成分进行补充。合格的蛋白质粉主要含有乳清蛋白质、大豆蛋白质等优质蛋白质，加强了各种氨基酸和微量元素之间的科学组合。

他们不需要蛋白质补充剂。

1. 正常人不需要补充蛋白质成分

健康的人只要坚持正常饮食，坚持食物的丰富和多样性，就能完全满足人体对蛋白质的需求，不需要补充蛋白质。而且食物给人带来的心理享受和官能刺激不能用蛋白质粉末代替。

2. 对于那些有特殊需求的人来说，

除了通过食物补充必需氨基酸外，还可以适当选择蛋白质成分来补充蛋白质，一定要注意蛋白质的容量。白质过剩不仅会导致肥胖，还会增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就会影响它们的功能。

3. 新生儿

新生儿不适合食用蛋白质粉末，因此他们应该选择蛋白质含量为10%至20%的奶粉。

4. 痛风患者

痛风患者应慎重选择以大豆蛋白质为主要成分的蛋白质粉食用。因为大豆中的嘌呤会增加体内尿酸，引起痛风或加重。但也有特殊处理大豆蛋白质粉的品牌。培根的大豆蛋白不含嘌呤。

蛋白质粉摄取注意事项

1. 蛋白粉空腹不服用

空腹吃的话，蛋白质粉会作为一般的热量生产食品消耗，不仅会造成浪费，还会加重肝和肾的代谢负担。

2. 要控制服用蛋白质粉和调料

服用蛋白质粉时要注意糖和盐不能太多。

3. 蛋白质粉不与酸性饮料一起吃

苹果汁等饮料中含有有机酸性成分，与蛋白质粉混合后形成块状，影响消化吸收。

4. 服用蛋白质粉时不要过热

如果服用乳清蛋白粉，要注意不要加热过度。最好在40℃以下的水、粥等食品中溶解，也可以作为冷饮食用。乳清蛋白质粉末中含有大量具有特殊生理功能的活性物质(这也是价格高的主要原因)，一旦受热就会失去活性。

5、蛋白质粉末的摄取要在专家的指导下进行，吃的时候量太多不好。

蛋白质经过胃肠消化吸收后，经过肝脏的假设，转化为人体自身的物质，供人体使用，同时蛋白质代谢的产物氨，尿素等含氮物质通过肾脏排泄。如果摄入过多蛋白质，肝脏和肾脏的负担就会增加。