猪腰杜仲肉苁蓉枸杞汤的做法
导读:猪腰杜仲肉苁蓉枸杞汤是一种非常滋补的汤品,因为它是由多种具有养生功效的食材制成的。这种汤具有补肾壮阳、滋阴润燥、养血安神的作用,非常适合体虚肝肾不足、腰骨疼痛、神经衰弱等人群食用。所需材料:1. 猪腰 ...
猪腰杜仲肉苁蓉枸杞汤是一种非常滋补的汤品,因为它是由多种具有养生功效的食材制成的。这种汤具有补肾壮阳、滋阴润燥、养血安神的作用,非常适合体虚肝肾不足、腰骨疼痛、神经衰弱等人群食用。
所需材料:
1. 猪腰1只
2. 杜仲30克
3. 猪肉200克
4. 苁蓉20克
5. 枸杞20克
6. 姜片3片
7. 清水适量
制作步骤:
1. 准备好所有所需材料。
2. 猪腰清洗干净,将其切成四段,用开水焯水,然后切成薄片备用。
3. 杜仲洗净,切成小段备用。
4. 猪肉切成小块,用开水焯水,然后再用凉水冲洗干净,备用。
5. 苁蓉和枸杞分别洗净备用。
6. 姜片洗净备用。
7. 取一个深锅,加入适量清水,将所有材料倒入其中。
8. 将材料烧开后,转小火煲煮约1小时。
9. 加入适量的盐,按个人口味调味即可。
10. 汤煮好后,倒入碗中即可。
注意事项:
1. 切好的猪腰要用开水焯水,以去除其腥味。
2. 煲汤时水量要掌握好,过多会影响汤的味道,过少则不利于材料的煮熟。
3. 加盐的时间要掌握好,以免过早加盐影响汤的味道。
4. 掌握火候,煲出的汤才会更加浓郁美味。
总之,猪腰杜仲肉苁蓉枸杞汤具有很好的食疗作用,可以起到滋补身体的作用。而且,制作方法简单,适合家庭食用。希望大家可以亲自动手做一下,品尝一下这款美味的汤品。
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