植脂末一辈子不能代谢

植脂末是一种常用的人造脂肪，它是通过氢化植物油和部分反式脂肪酸制成的。植脂末被广泛添加到各种食品中，包括饼干、巧克力和面包等，因为它可以增加食品的口感和质地。

但是，研究表明，植脂末会对人体健康产生不良影响。最严重的问题是，一旦食用植脂末，它将永久留存在人体内，无法被代谢和消耗。这意味着，植脂末在体内会累积，并增加患上心脑血管疾病、癌症和其他健康问题的风险。

为什么植脂末不能被代谢呢？这是因为它的化学结构与天然油脂不同。天然油脂主要由不饱和脂肪酸组成，而植脂末中则存在大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种由植物油进行过氢化后产生的化学物质，它可以增加食品的保质期和稳定性。但是，反式脂肪酸会干扰人体代谢，增加LDL（低密度脂蛋白）的含量，从而导致动脉硬化和心血管疾病的风险。

另外，植脂末还存在其它问题。由于它的化学结构比天然油脂更稳定，所以它的热稳定性更强，可以承受更高的温度。这就意味着，植脂末在食品制造过程中更难被破坏，更难被消除。

很多国家和地区已经禁止了植脂末的使用，包括欧盟、美国和加拿大。但是，仍有很多国家仍在使用植脂末。这就需要消费者对食品标签进行仔细阅读，并选择不含植脂末的食品。

总之，植脂末是一种对身体健康产生负面影响的人造脂肪。它不能被代谢和消耗，会在体内累积，增加患上心脑血管疾病和癌症等健康问题的风险。消费者需要注意食品标签，并选择不含植脂末的健康食品。