葡萄柠檬酵素的做法

葡萄柠檬酵素是一种非常受欢迎的健康饮品，不仅口感酸甜可口，而且具有很多的保健功效。这里给大家介绍一下葡萄柠檬酵素的做法，让大家在家中也可以轻松制作出健康的饮品。

首先，我们需要准备的材料有：鲜柠檬3个，新鲜的无核小葡萄500克，蜂蜜适量，白酒500克，瓶子一个。

制作步骤如下：

1.将柠檬和小葡萄分别清洗干净，放在一个干净的大碗中备用。

2.把柠檬和小葡萄分别切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

3.将搅拌好的葡萄和柠檬倒入干净的瓶子中，之前可以先用白酒将瓶子清洗干净，瓶子占满果泥后，倒入一些蜂蜜，混合均匀后，再倒入适量的白酒。

4.盖上瓶盖，摇匀后，放在通风处，不要暴晒。每天摇动几次，每天晚上可以拿出来敲一下瓶子，让瓶底的果渣更加均匀地分布。

5.一个月后即可食用，要注意的是，食用前最好先用纱布将果渣过滤掉，这样可以使酵素更加的纯净，而且口感更佳。

葡萄柠檬酵素可以帮助消化、增强免疫力、降低血糖、减轻压力、促进身体新陈代谢等多种功效，是一种非常健康的饮品。

总之，制作葡萄柠檬酵素并不难，只需要一些简单的步骤和一些耐心，就可以制作出美味又健康的饮品，让我们一起享受它带来的美好。