吃海参后的效果到底有多好！

海参的营养和吃海参后的效果到底有多好

海参是世界上少有的高蛋白,低脂肪,低糖,营养健康食品没有胆固醇的食物,现代医学证明,海参体内含有50多有利于人体生理活动的营养,包括蛋白质含量高,18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素，海参多糖，多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素和维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素。含有18种氨基酸，有8种人体不能自行合成的必需氨基酸。中医认为，海参具有温补、补血、肾、阴、水等主要补益、滋补脏腑等保健功能，是强身健体、延缓衰老、增强抵抗力的最佳食物。

海参-在海参体壁、脏器及腺体等组织中含有大量海参毒素，又称海参皂甙，可消除肿瘤，保护心脏免受癌症侵袭。是一种海参毒素抗毒素的,对人体安全无毒,但可以抑制肿瘤细胞的生长和转移,有效的预防癌症,抗癌,临床已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌,骨癌,淋巴瘤,卵巢癌,子宫癌症,乳腺癌、脑癌和白血病患者术后进食。

海参——健脑催乳素类海参含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中，DHA在胎儿脑细胞的发育中起着至关重要的作用。大脑发育开始于怀孕的第三个月，那时胎儿通过胎盘从母亲那里接受DHA和EPA。如果母亲缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA已经被证明可以提高记忆力和智商，它还可以帮助孕妇产更多的牛奶。日本和山东半岛的孕妇自古就有一天吃海参的习俗。我国古代民间有:海参养血润燥、经期养胎、催乳、修复组织。

海参——增强体质调节免疫力的人经常吃海参感冒，因为海参中含有丰富的蛋白质、精氨酸等人体免疫功能的必需物质，可以预防疾病感染，调节机体免疫力，对感冒等传染病有很好的预防作用。

海参——抗衰老海参中所含的胶原蛋白、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、预防和治疗皮肤衰老、美容等功效。此外，精氨酸具有促进人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

海参——改善睡眠改善记忆吃海参对改善睡眠，改善记忆有很强的促进作用。海参中精氨酸的含量高于其他生物，对神经衰弱有特殊的作用，所以吃海参对改善睡眠有明显的作用。而海参烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳、增强记忆能力也很重要。

海参-抗疲劳海参含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，具有明显的身体调节功能和抗疲劳作用。

海参——调脂经常食用海参可以预防心血管疾病，降低血压，刺激造血功能，抑制胆固醇的合成，调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、烟酸、牛磺酸等能影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

海参——糖尿病患者常吃海参有益调节血糖。海参中的酸性粘多糖能降低体内血糖，抑制糖尿病的发生。它所含的钾在体内分泌胰岛素起着重要作用，它所含的钒可以预防和治疗糖尿病。

海参——补肾养血，而海参又恰好是“精富”，对肾虚有非凡作用。此外，海参中所含的磷、锌、锰、硒、镍等元素都是人体各种生理活动的重要组成部分，特别是在生殖功能上尤为突出，海参中的大量元素对改善和调节女性内分泌有重要作用，对促进身体的良性循环有很大的帮助。

海参-改善骨质疏松症经常食用海参可以预防儿童佝偻病，成人骨质疏松症和骨质疏松症。海参富含钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素，对预防婴儿佝偻病、成人骨质疏松症和骨骼畸形、畸形、牙本质和牙釉质发育不良有特殊作用。

海参-促进生长发育吃海参有助于促进生长发育。海参中含有丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁和锌，是人类发育的重要物质。它们直接参与人体生长发育、免疫调节、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量的储存和运行中发挥着重要作用。

海参——美海参是一种营养丰富的天然绿色营养食品，对人体产生各种神奇功效，其富含精氨酸，能促进人体细胞的再生和修复体内所含海参酸多糖成分，对细胞内外的结合水有保护作用;此外，它还含有硒、锌、铜等元素，对人体内的自由基有很强的清除作用。海参含有丰富的这些物质，可以滋润、平滑、平滑皮肤，减少和预防皱纹。

【海参的适用人群】

术后及放、化疗患者――快速恢复

放疗、化疗医治患者时，在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞，使患者免疫力低下，海参含有明显提高机体免疫力的成分，并且通过实验证明，它能够增加动物腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，同时提高血球凝聚程度，增加自然杀伤细胞的活性。另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等，对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。

孕妇在妊娠各阶段身体各器官、系统的功能发生了一些变化，这些变化使孕妇在营养素的消化、吸收、利用以及需要量上不同于非孕妇女，表现出这一特殊人群所特有的营养学特点。在此期间，所摄取的营养物质除了供给自身需要外，尚须供给胎儿生长发育以及胎盘、子宫、乳房等组织。因此孕妇对各种营养素的需要量较一般成人明显增强，尿中排出葡萄糖、碘及较多的氨基酸，这也增加了她对上述营养素的需要量。应注意在妊娠的各个阶段逐步增加各种营养素，以保证自身和胎儿的健康。如果孕妇营养不良会造成婴儿的多种生理功能发育不良。海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸等和微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，精氨酸等能促进伤口愈合，牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，是符合孕妇需要的理想模式。况且我国古代民间就有海参“养血润燥，调经养胎，助产催奶

儿童――增智助长

海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。

中老年人――延年益寿

老年人的器官日趋衰退，消化吸收功能减弱，体内的分解大于合成代谢，机体抵抗力明显下降。因此老年人饮食营养也应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及微量元素钾、钠、钙、碘、铁、锌、硒、铜、磷、钒、锰和维生素B1、维生素PP、自由基清除剂SOD等等，对改善机体的多种不适不明显的效果。

爱美女性―滋容美体

海参能够帮助中年女性留住青春，从膳食滋补入手，达到美容的效果。其中富含的精氨酸、刺参粘多糖对保持皮肤水分、增加皮肤弹性，会产生很神奇的效果。重要的自由基消除剂元素硒、锌、铜等能够降低脂质过氧化速率，有效预防皮肤老化，达到美容效果。

亚健康人群――精力充沛

海参含有50多种营养成分，蛋白质含量高达55％以上，18种以上人体所需氨基酸，其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸，并且氨基酸构成比例较好，多种微量元素、维生素及生物活性物质等，丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效，会令你的身体得到全方位的调节，走出亚健康状态。