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什么是苦丁茶？

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生性很傲娇- 生性很傲娇-
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  • 十万三羌鱼
    十万三羌鱼
    我要评论

    苦丁茶是一种纯天然绿色饮品，不是我们传统意义上所说的茶了，确切地说是中药了。苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有2000多年的饮用历史。苦丁茶之所以被冠以茶的名字，是因为它的加工工艺和程序与传统的制茶工艺相类似，而且引用上也有茶的特点，因此而得名。苦丁茶的制作主要有萎凋、杀青、揉捻、干燥四道程序，这和制作绿茶的基本程序是相近的。

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